intersección continúa desplegando el blockchain aplicándolo a Línea de calidad de salmón fresco Carrefour, 25º producto que se beneficiará después del pollo, los huevos y la leche fresca.

Según un comunicado de prensa compartido con Cryptonaute, intersección ahora ofrece a sus clientes la oportunidad de descubrir todo línea de producción de salmón fresco de Noruega Carrefour Quality Line (FQC) gracias a la tecnología blockchain.

Este FQC se basa en el know-how del productor. Leroy que sigue al salmón desde el huevo hasta el producto terminado. Gracias a Código QR presente en la etiqueta, los consumidores pueden acceder a una interfaz que recopila mucha información sobre el recorrido del producto desde el lugar de cría hasta su estantería.

Pueden, por ejemplo, localizar a través de GPS coordina el lugar de cría o averiguar sobre acuicultura por parte del productor.

Según el gigante minorista francés, el blockchain tranquiliza a los consumidores. El otoño pasado, después de ver el aumentan las ventas de sus productos "blockchain", anunció su ambición de implementar esta nueva tecnología en todos sus sectores de calidad para 2022.

La multinacional está acostumbrada a usar una solución diseñada en la plataforma. IBM Food Trust y basado en blockchain Hyperledger.