Hi Auto está aumentando la eficiencia de drive-thrus con un sistema de IA conversacional impulsado por tecnologías Intel.
El uso de drive-thru se ha disparado durante el último año con muchos restaurantes cerrados cerrados debido a las restricciones inducidas por la pandemia. De hecho, la investigación sugiere que los pedidos de autoservicio solo en los EE. UU. Aumentaron en un 22 por ciento en 2020.
Por lo tanto, las largas colas en drive-thrus se han convertido en parte de la “nueva normalidad” y la comida rápida ya no es la alternativa conveniente a cocinar después de un largo día de llamadas de Zoom.
Hi Auto, con sede en Israel, ha creado un sistema de inteligencia artificial conversacional que saluda a los huéspedes que viajan en automóvil, responde a sus preguntas, sugiere elementos del menú e ingresa sus pedidos en el sistema de punto de venta. Si se hace una pregunta no relacionada, o el cliente pide algo que no está en el menú estándar, el sistema de inteligencia artificial cambia automáticamente a un empleado humano.
El primer restaurante en probar el sistema es Lee's Famous Recipe Chicken en Ohio.
Chuck Doran, propietario y operador de Lee's Famous Recipe Chicken, dijo:
“El drive-thru automatizado de IA ha impactado mi negocio de una manera simple. Ya no tenemos clientes esperando. Los saludamos en cuanto llegan al tablero y el pedido se toma correctamente.
Es sorprendente ver el nivel de precisión con la tecnología de reconocimiento de voz, que ayuda a acelerar el servicio. Incluso puede sugerir artículos adicionales según el pedido, lo que nos ayuda a aumentar nuestras ventas.
Si una persona está ejecutando el drive-thru, puede sugerir una venta en uno de cada 20 pedidos. Con Hi Auto, ocurre en todas las transacciones donde es factible. Por lo tanto, vemos mejoras en nuestra verificación promedio, tiempo de servicio y mejoras en la consistencia y el servicio al cliente.
Y, debido a que la cajera ahora está menos estresada, también puede concentrarse en el servicio al cliente. Un empleado menos agobiado será un empleado más feliz y queremos empleados felices que interactúen con nuestros clientes ".
Al reducir la cantidad de personal necesario para el servicio al cliente, se puede poner a trabajar a más empleados en el cumplimiento de pedidos para atender a la mayor cantidad de personas posible. Una encuesta reciente de pequeñas empresas encontró que el 42 por ciento tiene vacantes de trabajo que no se pueden llenar, por lo que es fundamental asegurarse de que cada trabajador se utilice de manera óptima.
Roy Baharav, CEO y cofundador de Hi Auto, comentó:
“En Lee's, conocimos a un equipo que pone su corazón y su alma en servir a sus clientes.
Implementamos nuestro sistema de inteligencia artificial en función de lo que aprendimos de los propietarios, gerentes generales y empleados. Han abrazado la solución y en poco tiempo comenzaron a cosechar los beneficios.
Ahora estamos aplicando el proceso y las lecciones aprendidas en Lee's en sitios de clientes adicionales ".
La solución de Hi Auto se ejecuta en procesadores Intel Xeon en la nube e Intel NUC.
Joe Jensen, vicepresidente del grupo de Internet de las cosas y director general de comercio minorista, banca, hotelería y educación en Intel, dijo:
“Vemos cada vez más restaurantes interesados en aprovechar la inteligencia artificial para brindar datos procesables y personalizar las experiencias de los clientes.
Con la solución de Hi Auto impulsada por la tecnología Intel, los restaurantes de servicio rápido pueden ayudar a sus empleados a ser más productivos mientras aumentan la satisfacción del cliente y, en última instancia, sus resultados ".
Los restaurantes Lee's Famous Recipe Chicken planean implementar la solución de Hi Auto en más de sus sucursales. Aquí se puede ver un video del sistema de IA conversacional en acción:
En el futuro, Hi Auto planea agregar soporte en español y continuar optimizando su solución de inteligencia artificial conversacional. La compañía dice que ya se están realizando pruebas piloto con algunos de los restaurantes de servicio rápido más grandes.
(Crédito de la imagen: Lee's Famous Recipe Chicken)
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La publicación Hi Auto lleva la IA conversacional a drive-thrus utilizando tecnología Intel apareció por primera vez en AI News.
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