Una semana después de que Impossible Foods comenzara a vender la Impossible Burger en supermercados en la costa oeste, la compañía anuncia que su "carne" a base de plantas pronto estará disponible en tiendas en las costas orientales de los Estados Unidos. Estará disponible en 102 tiendas a partir de mañana, incluyendo Fairway en Nueva York y 100 ubicaciones de Wegmans en siete estados.

Combinado con los 27 mercados de Gelson en el sur de California anunciados la semana pasada, el lanzamiento significa que la Impossible Burger ya está disponible en 129 tiendas, junto con más de 17,000 restaurantes en todo el país. Impossible Foods dijo anteriormente que espera vender sus hamburguesas en supermercados en todas las regiones de los EE. UU. Para mediados de 2020.

La compañía todavía tiene que ponerse al día para igualar el número de tiendas de comestibles que venden hamburguesas a base de plantas hechas por Beyond Meat, el principal competidor de Impossible Foods. A partir de junio de este año, las hamburguesas de Beyond Meat estaban disponibles en Whole Foods, Kroger, Safeway, Publix, Wegmans, Target y Sprouts, así como en una variedad de cadenas de restaurantes.